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Kupfer ist ein Signalstoff im Fettstoffwechsel - sabinade - 10.06.2016
Übergangsmetalle sind bisher überwiegend als Komponenten von Enzymen bekannt. Doch Kupfer kann mehr, zeigt nun eine Studie an Mäusen.
Metalle sind gewöhnlich nicht als Teil biologischer Systeme bekannt, aber tatsächlich haben viele von ihnen erhebliche Bedeutung für die Zelle. Dazu zählen auch die Übergangsmetalle wie Eisen oder Mangan, die innerhalb von Proteinen eine Reihe von Aufgaben erfüllen; Eisen zum Beispiel in der Atmungskette oder Kupfer und Mangan in Superoxid-Dismutasen, die freie Sauerstoffradikale entschärfen. Nun stellte eine Arbeitsgruppe um Christopher Chang von der University of California in Berkeley fest, dass Kupfer im Körper eine weitere Funktion hat, die ihm bisher niemand zutraute: Das Metall ist ein Signalstoff im Fettstoffwechsel und reguliert den Abbau von Lipiden.
Der vollständige Bericht steht unter: http://www.spektrum.de/news/kupfer-ist-ein-signalstoff-im-fettstoffwechsel/1412925
Hauptseite: http://www.spektrum.de
RE: Kupfer ist ein Signalstoff im Fettstoffwechsel - barbaramue - 13.06.2016
Toll... danke das wusste ich auch nicht.... Vielen Dank für das Einstellen und Informieren.
Herzlichst Barbara