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Histidin - Juttas - 03.03.2021
Histidin wird doch im Körper in Histamin gewandelt. Wie ist das nun bei Histaminintoleranz? Darf es da auf keinen Fall dann genommen werden? Es gibt ja auch z.B. Zink, das an Histidin gebunden ist. Ich vermisse da einen Hinweis im Skript bei Überdosierung. Freue mich wenn mir da jemand die Zusammenhänge erklärt.