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Kefirpilze - Ardita - 22.05.2021
Kann ich die Kefirpilze auch mit Milchalternativen wie Soja-, Hafermilch etc nutzen?
RE: Kefirpilze - berndh - 22.05.2021
Liebe Ardita,
schau mal hier wird das super erklärt, wie das geht:
https://www.natural-kefir-drinks.de/blog/kefir-mit-sojamilch-ansetzen-rezept-kefirknolle-in-pflanzenmilch-fermentieren-ganz-einfach/
Liebe Grüße
Bernd
RE: Kefirpilze - berndh - 22.05.2021
Hallo Ardita,
hier noch ein Büchertipp für vegane Milchprodukte, die man selbst herstellen kann.
Hochspannend und leicht zu Hause nachzumachen:
https://www.amazon.de/K%C3%A4se-Joghurt-Milch-Vegan-selbstgemacht/dp/3800108577/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=vegane+milch&qid=1621670773&s=books&sr=1-1
Liebe Grüße
Bernd