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Frischkorngericht - Anika1805 - 29.02.2024
Hallo Gudrun,
mich würde interessieren, wie lange die eingeweichten, geschroteten Körner noch verwendet werden können. Ca. 24 Stunden oder ist das schon zu lange?
Was empfiehlst Du Klienten, die von dem Frischkorngericht nicht satt werden? Mehr Getreide, Obst und Nüsse? Ich selbst habe morgens großen Hunger und mir reicht es nicht, auch nicht mit einer Banane dazu
und würde dann Joghurt oder Quark dazu nehmen. Und für alle Interessierten: Laut dem Kundenservice von DM sind die Getreidekörner von Roggen, Weizen und Dinkel unerhitzt. Die Keimprobe habe ich allerdings noch nicht durchgeführt.
Vielen Dank vorab!
Anika