In diesem Thread wurden schon ein paar Sauerteig-Rezepte eingestellt:
Sauerteigbrot-Rezepte
Du findest dort auch viele Tipps und Tricks.
Hier ist das Sauerteigbrot-Rezept nochmals zum Downloaden:
Sauerteigbrot Sonnenblume.pdf (Größe: 1,06 MB / Downloads: 57)
Natürlich kann man in der Endphase auch Semmeln backen. Da verkürzt sich dann die Backzeit natürlich!
Viel Spaß und berichte mal über Deine Erfolgsergebnisse!
Gudrun
Die Ernährungsfrau vom Kochelsee