Brot backen

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Brot backen

BrittaL Offline

Stierin

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#94

08.01.2013, 17:55

Hallo Bettina,

schön, dass du den Weg hierher gefunden hast.

Also, wir bewahren einen Teil des Getreides in Schraubgläsern in der Küche auf. Das sind Gläser zum Einwecken, wo man einen Teil des oberen Deckels entfernen kann.
Anstelle dieses Teils haben wir ein zerschnittenes Geschirrtuch (also ein kleines luftdurchlässiges Baumwolltuch) in den verbliebenen Deckelrest gespannt.
Den Rest des Getreides lagern wir in den Papiertüten, in denen es gekommen ist (2,5 kg), im Schlafzimmer.

Lange wird es nicht gelagert, weil wir es immer recht schnell verbrauchen.
Ob diese Lagerung richtig ist, weiß ich nicht

, aber bisher war alles gut.

-liche Grüße

Britta

In der Wut verliert der Mensch seine Intelligenz
Dalai Lama

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