Matcha-Tee

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Matcha-Tee

BrittaL Offline

Stierin

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Bewertung: 324

04.02.2013, 17:17

Hallo Randa,

Ich kenne diesen Tee und trinke ihn recht häufig.
Ich habe den Link jetzt nicht gelesen, aber kann dir aus meiner Erfahrung berichten.

Also der Matcha kann pur getrunken werden, oder wie es im Moment Trendy ist, als Matcha Latte mit Milch und Zucker oder Sojamilch und Zucker.

Ich bevorzuge mittlerweile die "Pur Variante" und finde die Zubereitung an sich schon entspannend, wie ein kleines Ritual.
Schau mal auf You Tube, da findest du Anleitungen für die Zubereitung.

Gesund soll er sein, weil das gesamte Teeblatt verarbeitet wurde und getrunken wird.
Wobei der Sencha Tee oder Gyokurotee (jap. Schattentee) noch mehr gute Inhaltsstoffe haben soll.

Alle drei Tees schmecken außergewöhnlich für einen grünen Tee.

Beim Matcha gibt es noch Qualitätsunterschiede, die sich auch im Geschmack äußern.