Entschuldige, da habe ich mich falsch ausgedrückt!
Ich meinte damit, dass Du keinen Reis kaufen solltest, der nur noch zwei oder drei Monate haltbar ist, denn dann steht er schon eine Weile im Regal. Wenn er frisch abgepackt ist und ein MHD von sechs Monaten hat (also im Regal immer nach den hinteren Reispäckchen greifen) kaufen und dann bald möglichst verbrauchen.
Nein, ich möchte hier keine Firma bevorzugen. Im Internet findest Du mehrere gute Anbieter. Bitte schau einfach, welche Adresse Dir zusagt.
Ob man generell einen Unterschied herausschmeckt, weiß ich nicht. Ich persönlich finde, dass frisch geerntete Produkte - gerade, wenn sie nicht so lange lagerfähig sind, immer mehr Geschmack haben. Die Lebendigkeit schmeckt für mich einfach besser, einfach nach mehr!
Gudrun
Die Ernährungsfrau vom Kochelsee