ich wäre Dir sehr sehr dankbar, wenn Du mir bzgl. der Gentechnik nochmal den Unterschied der Vorschriften bei den Anbau-Verbänden bzw. der EU-Öko-VO erklären würdest.
In der Schulung vom 24.01.13 (Bio-Produkte etc.) habe ich in der Auflistung gelesen:
Anbau-Verband: Verbot bei Backwaren,
bei Saft teils erlaubt (je nach Verband)
EU-Öko-VO: Enzyme und natürliche Aromastoffe erlaubt
Habe ich etwas falsch gelesen?
Ich war der Meinung, dass Gentechnik generell bei Bio-Produkten verboten ist (abgesehen von dem möglichen 5% konventionellen Anteil bei EU-Öko-Produkten)