27.02.2010, 13:47
1 kg Mehl (Typ 812)
2 Pck Trockenhefe
2 Teelöffel Hagelsalz
700 ml lauwarmes Wasser
-Mehl u. Trockenhefe vermischen
-Salz im lauwarmen Wasser auflösen in Teig geben
-mit Handrührgerät mischen
-Teig gehen lassen
-aus Schüssel holen, mit Mehl bestreuen (und da ist dann alles schief gegangen. War viel zu flüssig)
-auf Blech und ab in den Ofen bei 175 Grad
Ich hab schon die schönsten Brote hinbekommen. Immer mit diesem Rezept. Und heut dann sowas.
Da glaubt an alles, hauptsache, man ist nicht selbst dran schuld :-)
Jetzt bin ich gespannt, wo der Haken ist.
Danke, Susanne für deine Hilfe.
Liebe Grüße, Anna
2 Pck Trockenhefe
2 Teelöffel Hagelsalz
700 ml lauwarmes Wasser
-Mehl u. Trockenhefe vermischen
-Salz im lauwarmen Wasser auflösen in Teig geben
-mit Handrührgerät mischen
-Teig gehen lassen
-aus Schüssel holen, mit Mehl bestreuen (und da ist dann alles schief gegangen. War viel zu flüssig)
-auf Blech und ab in den Ofen bei 175 Grad
Ich hab schon die schönsten Brote hinbekommen. Immer mit diesem Rezept. Und heut dann sowas.
Da glaubt an alles, hauptsache, man ist nicht selbst dran schuld :-)
Jetzt bin ich gespannt, wo der Haken ist.
Danke, Susanne für deine Hilfe.
Liebe Grüße, Anna
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