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heute habe ich Marmelade gekocht: Erdbeeren püriert, mit Agar Agar aufgekocht und mit Honig gesüßt - weiß noch nicht wie es wird wenn sie abgekühlt ist - lasse es euch aber dann wissen!
(24.06.2013, 09:45)Britta Loeding schrieb: Und statt immer nur Marmelade gibt es bei uns auch diesen leckeren Erdnussaufstrich:
125 g weiche Butter schaumig pürieren
125 g Ernussmus zufügen
100 g Honig zufügen
alles zu einer Masse pürieren
1,5 Esslöffel Kakao (der ohne Zucker) zufügen und pürieren.
Mein Sohn nennt diesen Aufstrich immer Snickers Creme .
@ Britta: auch dein Nussnus habe ich heute gemacht, allerdings mit Mandelmus, das unbedingt weg sollte und in Ermangelung von Erdnussmus. Schmeckt aber trotzdem superlecker!! Vielen Dank für das Rezept!!
Und übrigens habe ich mir das Buch mit den Brotaufstrichen bestellt.
Freue mich schon darauf - bin gerade in totaler Ausprobierlaune!
Herzliche Grüße
Carmen
Soviel du auch wandern magst,
du musst schließlich doch zum Selbst zurückkehren,
warum also nicht hier und jetzt im Selbst verweilen? Ramana Maharshi