Ich kann mich dem nur anschließen.
Wir haben den tm seit drei Jahren, und er ist unverändert häufig in betrieb.
Ich habe z.b. 2kg Erdbeeren mal "schnell" auf zwei Etappen zu Marmelade verarbeitet - inkl. Aufräumen ne knappe halbe Stunde, überhaupt kein Stress. Das rezeptangebot ist immens, du kannst aber auch nur deine gewohnten Rezepte nutzen. Backen, kochen, dämpfen...du hast echt unglaublich viel mehr nutzungsmöglichkeiten.
Ich habe noch meine "alte" Küchenmaschine, die mittlere von Bosch.
Die Brauche ich schon noch bei größeren Mengen, wie z.b. Stollen mit 2kg Mehl....
Mein Getreide Mahle bzw. Schrote ich auch lieber weiterhin mit der Mühle, ist aber wahrscheinlich Geschmacksache.
Die Menge ist beim tm schon manchmal ein "Manko", mehlmengen über 1kg schafft er dann nicht mehr....
Der Preis ist happig, klar, aber die Kitchenaid mit Zubehör, oder die kenwoood kosten meines Wissens ähnlich.....
Abschreckend ist im Moment der Massenrun auf den tm, zumindest in unserer Gegend.
Vg
Iris
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Träume sind die Flügel,
die uns in eine neue Wirklichkeit tragen.