Ne was mir noch dazu einfiel, weiß jetzt aber leider im Moment nicht wo ich es herhabe: Hildegard von Bingen soll kein einziges Rezept selbst geschrieben haben, sie hat wohl zu verschiedenen Nahrungsmitteln sich geäußert. Die Rezepte sind also von anderen später geschrieben worden.
Wenn ich dazu noch mal genaues finde, schreib ich´s rein.
Gut ist es auf jeden Fall sich mit gesunder oder gesünderer Ernährung zu befassen.
Ich lass aber trotzdem die Kirche im Dorf, schmecken soll´s ja schließlich auch.