Frage zu Sojaprodukten

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Frage zu Sojaprodukten

MariaElisa Offline

Heilpraktikerin

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Bewertung: 48

05.09.2014, 14:23

Hallo an die Ernährungsexperten,
ich habe eine Frage zu Sojaprodukten: wie gesund oder sogar doch nicht so gesund (?) sind Tofu, Sojamilch und Co?
Dass es sich konzentriertes Eiweiß handelt und deshalb auch kritisch gesehen wird hab ich soweit verstanden. Besonders dann, wenn man Allergiker ist. Gibt es noch mehr Informationen zum Thema? Die Aussagen sind verwirrend. Haben Asiatinnen einen Gesundheitsvorteil durch Verzehr von Sojaprodukten oder ist das gar nicht wahr, was ist dran an Warnungen vor hormonähnlichen Wirkungen - gut oder schlecht? fragend

Ich steh grad aufm Schlauch...
Gespannte Grüße,
Marlis

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Frage zu Sojaprodukten - von MariaElisa - 05.09.2014, 14:23

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