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Da ja heute kein Kurs stattfindet, wollte ich mich doch einmal kurz gemeldet haben. Dieses Jahr ist die Zwiebel (Allium cepa) die Heilpflanze des Jahres.
"Die Heilpflanze des Jahres wird in Deutschland seit dem Jahr 1990 jährlich ausgerufen, zunächst durch den Verband der Heilkräuterfreunde Deutschlands e.V. (2004 aufgelöst[1]), seit 2003 auch durch den Verein NHV Theophrastus.
Ziel des NHV Theophrastus ist es, Informationen zu heilenden Wirkungen von Kräutern anhand der ausgewählten Pflanze exemplarisch zu vermitteln und auf die Bedeutung der Phytotherapie in der Medizin hinzuweisen.[2] Die Auswahl der jeweiligen Jahrespflanze obliegt nach Eigenangaben des Vereins einer unabhängigen Jury." (www.wikipedia.de, http://de.wikipedia.org/wiki/Heilpflanze_des_Jahres)
Die Küchenzwiebel hat eine sehr lange Tradition in der Heilkunde und wird auch als altes Hausmittel bei vielen Beschwerden in den unterschiedlichsten Zubereitungen gebraucht.
Deshalb könntet Ihr doch mal ausgraben welche Zubereitungen Euch bekannt sind und das zu Ehren dieser tollen Pflanze hier sammeln. Wir besprechen sie dann auch noch ausführlicher im Kurs.