1. Hausaufgabe Teil I

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1. Hausaufgabe Teil I

susannehe Offline

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25.09.2015, 12:27

Hallo zusammen,

ich bin etwas irritiert. Im Skript steht, dass Rohfaser zu den Kohlenhydraten gehört und deshalb nicht abgezogen wird (siehe S.55). Ihr habt es bei der Berechnung der Kohlenhydrate mit berücksichtigt.

Wenn Rohfaser zu den Kohlenhydrate gehört warum wird es für die Berechnung des Energiegehalts nicht dazu addiert?

Ich bin etwas konfus....

Liebe Grüße
Susanne

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