20.06.2016, 15:27
Hallo Ulli,
die Frage vier ist korrekt.
Die Kohlenhydratverdauung beginnt zu (einem sehr kleinen Teil) im Maul, Fett- und Proteinverdauung erst später im Verdauungskanal.
Es gab Diskussionen darüber, ob Ptyalin im Speichel enthalten ist oder nicht, namhafte Autoren sagen, dass es im Speichel von Hund und Katzen enthalten ist, abdere behaupten das Gegenteil. Im Skript und damit im Unterricht wird gelehrt, dass eine geringe Menge Ptyalin im Speichel des Hundes zu finden ist und damit die KH-Verdauung in sehr begrenztem Ausmaß im Maul beginnt.
Viele Grüße, Nicole
die Frage vier ist korrekt.
Die Kohlenhydratverdauung beginnt zu (einem sehr kleinen Teil) im Maul, Fett- und Proteinverdauung erst später im Verdauungskanal.
Es gab Diskussionen darüber, ob Ptyalin im Speichel enthalten ist oder nicht, namhafte Autoren sagen, dass es im Speichel von Hund und Katzen enthalten ist, abdere behaupten das Gegenteil. Im Skript und damit im Unterricht wird gelehrt, dass eine geringe Menge Ptyalin im Speichel des Hundes zu finden ist und damit die KH-Verdauung in sehr begrenztem Ausmaß im Maul beginnt.
Viele Grüße, Nicole