Intestinale Fructoseintoleranz - Wenn Obst krank macht

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Intestinale Fructoseintoleranz - Wenn Obst krank macht

Lavazza Offline

Forums HiWi

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25.06.2010, 11:38

Hey Dag: Waoh das mit den Fruchtsäften hätte ich nicht gedacht, vielleicht funktioniert so oder ähnlich auch das Prinzip der Nicht-satt-werd-fast-food ketten Wink

Hey Anima: Ja, du meinst wahrscheinlich den Zuckeraustauschstoff Sorbit (der Sorbit, auch das Sorbitol, Glucitol oder Hexanhexol) (Lebensmittelzusatzstoff E 420)

"Menschen mit Fructoseintoleranz oder Fructosemalabsorption dürfen auch keinen Sorbit zu sich nehmen, da er im Stoffwechsel in Fructose umgewandelt wird"

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Sorbit

Ich denke, dass wie gesagt der gefährlichste Effekt ist, wenn das Sorbit die Fruchtzuckeraufnahme hindert und daher die Gasbildung im Darm noch verstärkt wird!!

Auf medivere ist tatsächlich ein Vortrag über das Thema, jedoch nicht welches live vorgetragen wurde, der Referent war nämlich ein Mann Wink

Werde heute oder morgen mal schauen ob es inhaltliche Unterschiede gibt.

Danke schon mal für die Rückmeldungen Smile

Vlg Daniel