heute habe ich eine Frage zur Rohmilch.
Ich war gestern noch beim Demeterbauern
und habe mir auch wieder Rohmilch aus dem
Tank gezapft. Dort steht immer ein Schild
"Vor Verzehr erwärmen"! Daran habe ich mich
immer gehalten.
Nun habe ich mich gefragt, ob man die Milch
nicht auch direkt verzehrten könnte, ohne zu erwärmen?
Früher war das bei den Bauern ja so üblich, heute ist
man da wesentlich zurückhaltender, wegen den vielen
Bakterien.
Freue mich auf Eure Erfahrungen und sende
Liebe Grüße
Bernd
Ein Mensch braucht Liebe um Mensch zu werden.
(Phil Bosmans)