24.08.2016, 04:37
Lieber Bernd,
ich habe Rohmilch regelmäßig eingefroren. Wie sehr das den Inhaltsstoffen schadet, kann ich nicht sagen. Dem Geschmack hat es nicht wirklich Abbruch getan.
Da ich die Milch immer in Flaschen geholt habe, musste ich einfach nur darauf achten, einen Teil Milch aus der Flasche zu nehmen, damit sie beim Gefrieren, wenn die Milch sich ausdehnt, das vergrößerte Volumen noch aufnehmen können und nicht etwa platzen. In der Literflasche habe ich also nur etwa 0,8 Liter eingefroren...
Herzliche Grüße
Susanne
ich habe Rohmilch regelmäßig eingefroren. Wie sehr das den Inhaltsstoffen schadet, kann ich nicht sagen. Dem Geschmack hat es nicht wirklich Abbruch getan.
Da ich die Milch immer in Flaschen geholt habe, musste ich einfach nur darauf achten, einen Teil Milch aus der Flasche zu nehmen, damit sie beim Gefrieren, wenn die Milch sich ausdehnt, das vergrößerte Volumen noch aufnehmen können und nicht etwa platzen. In der Literflasche habe ich also nur etwa 0,8 Liter eingefroren...
Herzliche Grüße
Susanne