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Geheimtipps gegen Erkältung gesucht
#17
Hallo Zusammen, ich habe mal ein Rezept in den TCM Bereich gestellt.
Hier ist er nochmals, das wärmt und schmeckt dazu noch klasse:

Goldene Milch

Hallo,
ich habe mir eine 80g Portion Goldener Milch zusammengestellt.
Dazu habe ich eine kleine Digitalwage benutzt die ich mir einmal gekauft habe.
Hier ein Link Tipp woher ihr so etwas günstig bekommen könnt.
https://www.brouwland.com/de/unsere-prod...wtyzHpyp5Y

Kurkuma: 32g
Ceylon-Zimt: 5g
Ingwer gemahlen: 5g
Vanille: Das Mark einer Vanille Schote
Muskat: 1g (Bitte max 5g Muskat sonst wird dieser toxisch, bei Kindern vielleicht ganz weglassen)
Kardamom gemalen: 4g
Pfeffer schwarz: 3g
Safran: 0,2g
Kokosblütenzucker: 20g

Das ganze in einem Mörser vermengen und in eine Lufddichte Dose füllen.
(Ich nehme dazu eine gereinigte Gewürzdose oder eine Glasdöslein)

Zubereitung: 1TL Goldenes Pulver in 200ml Pflanzen(Milch) einrühren, erwärmen und vielleicht
noch etwas nachsüssen.
Bitte nicht kochen, der Safran könnte sonst Bitter werden und schmeckt dann nicht mehr so gut.

Ein Tipp für den Energetischen Feinschliff nach Ayuverda:
Kurkuma,Ceylon-Zimt,Ingwer gemahlen,Muskat,Kardamom,Pfeffer schwarz, in einer Pfanne anrösten.
Immer wieder rühren, so lange bis das Kurkuma anfängt zu duften, dann abkühlen lassen.
Dann mit den anderen Zutaten mischen.

Kurcuma: Scharf,bitter,Holz,warm,Frühling
Zimt: Scharf,süß,Erde,heiß,Spätsommer
Vanille: Süß,Erde,warm,Spätsommer
Ingwer: Scharf,Erde,heiß,Spätsommer
Muskat: Scharf,Metall,warm,Herbst
Kardamom: Bitter,Metall,warm,Herbst
Safran: Scharf,bitter,süß,Erde,neutral,Spätsommer

Grüße
Uli
Ich koche, also bin ich Smile
Think before you eat Tongue
www.ernaehrungsberatung-kehder.de
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Nachrichten in diesem Thema
RE: Geheimtipps gegen Erkältung gesucht - von UliK - 12.10.2016, 12:22

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  Rezepte mit Äpfeln gesucht berndh 30 11.930 25.09.2016, 20:06
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