ich nehme immer Bio-H-Milch 3,5 % Fett. Habe die Erfahrung gemacht, dass er mit H-Milch besser wird. Ansonsten habe ich festgestellt, dass jeder Kefirpilz ein bißchen anders schmeckt. Der aller leckerste ist einer den ich mal aus Spanien mit gebracht hatte.
Ansonsten finde ich auch den Wasserkefir super lecker !
Lieben Gruß,
Mayte
A. Schopenhauer