(19.02.2018, 18:35)Birgit Kriener schrieb:(19.02.2018, 15:20)Lucia WaSi schrieb:(19.02.2018, 11:10)Birgit Kriener schrieb: Hallo Ihr Lieben!
Euer Skript für diese Woche ist in den Begleitmaterialien!
Bis Donnerstag!
Hallo Birgit, Frage zu dem Ingweröl, wirft man den Ingwer nach dem Auskochen in dem Oel weg?
Danke
Ja
Also ich frittiere jetzt den Ingwer, aber das Öl raucht mit etwa 105 Grad...ist rauchendes Öl nicht karzinogen? Habe so was in Erinnerung...? Danke! Habe die Hitze reduziert, auf etwa 100 Grad, jetzt raucht es nicht mehr..
Lucia