Gesunde Ernährung- Qualität von Produkten?

[Susanne Hottendorff]

Ich bin davon überzeugt, reine Bio-Ware ist auch nicht immer das, was drauf steht!

Ich spreche jetzt für Deutschland, denn hier in Spanien ist alles anders.

Ich (früher und in Zukunft) kaufe nur Produkte der Saison. Erdbeeren im Winter müssen nicht sein. (Oder aus der Truhe, die Qualität soll laut Profi-Köchen sehr gut sein!)

Gut waschen ist wichtig. Wenn man kann, das ist ja auch eine finanzielle Frage, würde ich immer den kleinen Gemüsemann an der Ecke vorziehen als zum Beispiel einen Discounter wie A. oder L.
Ich wüde auch immer den Kauf der Produkte im ländlichen Bereich vorziehen. Klar, man kann nicht aus der Stadt erst aufs Land fahren....
Aber, früher bei uns im Nachbarort, da kam z.B. der Spargel vom Feld hinter dem Haus, die Kuh wurde morgens durch die Straße zum Schlachter geführt, und so weiter. Dort habe ich dann das beste Gefühl.


Bleibt aber die Frage, was machen die Menschen, die nicht wählen können, weil ihnen einfach das Geld fehlt? Dort bleibt dann die gesunde Ernährung auf der Strecke.