nun, da wären noch :
- Lungen ( weiß aber nicht, ob ich die beim Metzger bekommen kann, muss mal fragen )
- Nieren ( Schwein ) krieg ich bestimmt
- Leber ( vom Schwein, dürfte auch kein Problem sein )
Was sonst noch an inneren Organen zu bekommen ist, muss ich mal fragen.
Demnächst frage ich mal, ob ich auch Knochen vom Schwein bekommen kann, um mal mit den Hühnerknochen vergleichen zu können.
Noch irgendwelche Vorschläge?
liebe Grüße
Kristina