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Öffentlicher und geschlossener Bereich
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Frage Nr. 1: Oft vertragen Menschen mit einer Fruktoseintoleranz kleine Mengen an Fruktose. Das ist meist sehr individuell. Im LaVita-Saft sind durch das viele Obst und Gemüse selbstverständlich Fruktose enthalten. Am Besten ist es, sich hier an die Dosierung heranzutasten. Nicht gleich mit der vollen Mengen beginnen, sondern ein paar Tropfen, mit Wasser verdünnt. Diese Menge muss dann natürlich gesteigert werden auf die empfohlenen 1 bis 2 Esslöffel.
Frage Nr. 2: Hier kommt es wohl eher auf den Herstellen von Colostrum an. Je naturbelassener die Herstellung von Colostrum ist, desto mehr Kasein und Fette sind enthalten. Etliche Hersteller reduzieren die LaKtose, weil eben ganz viele Menschen an einer LaKotoseintoleranz leiden. Da auch bei der LaKotoseintoleranz die Lactosemenge eine große Rolle spielt, empfehle ich auch hier das Einschleichen.
Liebe Grüße Gudrun Die Ernährungsfrau vom Kochelsee