ich hatte dir zu Weizenvollkornmehl geschrieben und deine Antwort war, dass hatten wir schon.
Ja, wir haben über die verschiedenen Mehle gesprochen und in dem Zuge hattest du gesagt, dass wir noch separat über Weizenvollkornmehl
sprechen und warum es ungesund ist. Ich bin mir auch ziemlich sicher, dass wir das nicht hatten, denn gerade Weizenvollkorn
interessiert mich. Eine Freundin sagte mir mal, dass Dinkel nicht so ihr's ist und stattdessen wird lieber Weizenvollkorn genommen.
Ich habe versucht mir das in den Aufzeichnungen rauszusuchen, aber es ist mir heute nicht gelungen. Die einzige Erklärung ist, dass das Weizenkorn im Laufe der Jahre
immer mehr verändert worden ist. Den Satz habe ich in den Aufzeichnungen gefunden, aber ich weiß nicht ob das eher allgemein ist, oder ob es nur den Weizen betrifft.
Viele Grüße
Christine