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(30.11.2010, 08:24)Gudrun schrieb: Mach Dir doch mal Dein eigenes Nutella - davon kannst Du dann nach jeder Mahlzeit naschen:
250 g Butter richtig schaumig rühren, bis sie ganz weiß ist.
200 g ganze Haselnüsse in der Pfanne vorsichtig rösten (nicht schwarz werden lassen) und dann mit den Händen die Schale etwas abreiben, in der Nussmühle die Nüsse ganz, ganz fein mahlen
200 g Akazienhonig
3 EL 100 %iges Kakaopulver
Alles gut mischen und in ein Nutellaglas (o.ä.) füllen. Ab in den Kühlschrank und wenn es etwas kalt ist, naschen anfangen!
Gut schmeckt das ganze auch als Eispraline. Also entweder in die Spritztülle mit der Masse oder einfach mit dem Teelöffel Nocken abstechen. Auf Pralinenpapier und in den Gefrierschrank!
