stimmt, es wird mal wieder Zeit, dass ich mir das nächste Organ vornehme.
Eigentlich war fürs nächste Mal die Niere geplant, aber Magen klingt auch interessant! Dann mache ich halt beide.
Ich werde gleich morgen zum Metzger gehen und bestellen.
@Daniela: bei Metzgern z.B. in Supermärkten bekommt man leider nicht so viel. Herz, Nieren, Leber, das wars schon. Zum Glück habe ich einen Metzger mit eigener Schlachterei gefunden, da bekommt man dann auch alles andere.
liebe Grüße
Kristina