Wie es bei vielen Dingen nunmal so ist, war auch hier die Lösung SUPER-EINFACH..... wenn man darauf kommt ;-)
Der besagte HPler schaut mich also an und sagt: Essen Sie nach 16 Uhr keine Rohkost mehr!!!
Ich dachte, dass er mich auf den Arm nehmen will... aber nachdem ich ja nun schon alles versucht hatte, testete ich auch dies.
Und was soll ich sagen... der Ausschlag verschwand nach nur 3 Tagen, nach einer Woche war alles komplett abgeheilt.
Er erklärte mir, dass Rohkost in Magen und Darm über Nacht anfängt zu gären und sich dabei "Fuselalkohol" bildet.
Und auf diesen Alkohol reagiere ich.
Inzwischen esse ich ab und zu abends wieder mal einen Salat oder Obst, aber niemals alleine, sondern immer in Kombination mit anderen Lebensmitteln - und bin beschwerdefrei.
Zum Glück.
Vielen Dank an alle, die mit gerätselt haben
Wenn du liebst, was du tust, wirst du nie wieder in deinem Leben arbeiten!
Konfuzius.