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Baumstrukturmodus
Rumtopf ohne Zucker
SandyBre Offline
Schüssler und Bachblütenfan
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Beiträge: 2.710
Themen: 27
Registriert seit: Apr 2013
Bewertung: 163
#1
Tongue  31.12.2013, 19:16
Ich möchte nächstes Jahr wieder viel selber machen und auch neue Sachen ausprobieren.
Darunter gehört auch einen Rumtopf ansetzen.
Wer kann mir hier helfen mit Rezepten OHNE Zucker???
Ist das überhaupt möglich bei Rumtopf - kann ich stattdessen Honig nehmen und wie viel nimmt man da?
LG Sandy
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Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.

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Patenkind von sunny flower.
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lisa-gl Offline
Heilpraktikerin
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Beiträge: 245
Themen: 20
Registriert seit: Aug 2012
Bewertung: 24
#2
31.12.2013, 20:10
Sandy, ich mache auch immer einen Rumtopf, aber ich glaube fast nicht, dass das ohne Zucker geht - da geht es ja um die Konservierung, oder?
Mein Mann ist Imker und der sagt, es muss eine "Gesättigte Zuckerlösung" sein, und die bekommt man mit Honig nicht hin - nur durch Zucker, Salz, Trocknen oder Räuchern kann man "haltbar" machen. Es ist halt schon echt viiiieeeel Zucker immer....Confused

Vielleicht weiß ja Gudrun was dazu...

VG
Lisa
Ich kann, weil ich will, was ich muß. (Immanuel Kant)
www.naturheilpraxis-glatz.de
Homepage
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SandyBre Offline
Schüssler und Bachblütenfan
******
Beiträge: 2.710
Themen: 27
Registriert seit: Apr 2013
Bewertung: 163
#3
31.12.2013, 20:47
Ja, aber Alkohol konserviert doch auch, oder???
Wenn ich also einen 54%igen Rum nehme, oder was für einen nehmt ihr?? Und die Früchte auch noch Fruchtzucker haben, könnte es doch auch ohne Zucker halten, oder????
LG Sandy
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Auch aus Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, kann man Schönes bauen.

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Patenkind von sunny flower.
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Julia DOZ Offline
HP/Dozentin für Erfolgreiches Lernen
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Beiträge: 1.596
Themen: 19
Registriert seit: Aug 2011
Bewertung: 313
#4
31.12.2013, 21:26
Hier http://www.gutefrage.net/frage/rumtopf-ohne-zucker , liebe Sandy, wurde das Thema schon mal diskutiert. Vielleicht helfen Dir die Antworten ja weiter?

Hauptseite www.gutefrage.net

LG Julia
Der Weg ist das Ziel, deswegen lasst uns einfach unserem Weg folgen!
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SandyBre Offline
Schüssler und Bachblütenfan
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Beiträge: 2.710
Themen: 27
Registriert seit: Apr 2013
Bewertung: 163
#5
01.01.2014, 10:48
Oh vielen Dank!! Heart
LG Sandy
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Patenkind von sunny flower.
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