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Mit Fertigsauerteig und Hefe back ich ja schon eine Weile und es war bisher immer lecker.
Das hier schmeckt schon nochmal anders und besser?
Auf jeden Fall werd ich das jetzt öfters machen.
Hab etwas zu wenig Wasser dran, darum ist es recht fest, aber das stört bisher niemanden.
Inzwischen ist die Hälfte weg und ich fürchte ich muss morgen wieder backen.
Bin eben dabei den Roggensauerteig zum Dinkelsauerteig umzuerziehen und schon gespannt wie das morgen dann klappt.
Liebe Grüße,
Martina
Zum Erfolg gibt es keinen Lift. Du musst die Treppe benutzen.
Schaff vielleicht doch wieder eine Stufe