28.01.2015, 09:55
Liebe Isolde,
ich muss mich jetzt mal zu diesem Thema melden.
Ich habe 3 Kinder (7,8, 12 Jahre). Ich bin in der glücklichen Lage, im Moment zu Hause zu sein und für die Kinder frisch kochen zu können.
Ich backe Brot und Semmel selbst, tja, das kommt halt nicht immer so toll an,
da muss ich tricksen mit halb Vollkorn/halb helles Mehl!
Aber auch bei mir kommt dann mal Nutella auf den Tisch (bei uns limitiert aufs Wochenende) eine Fertigsuppe oder es gibt mal eine Fertigpizza.
Ich backe und koche richtig viel, (lerne oft beim Kochen), aber ganz so einfach ist es nicht, seine Kinder vollwertig und gesund zu ernähren.
Erstmal haben alle Kinder einen ganz verschiedenen Geschmack und Vorlieben. Wenn das eine Kind mit mir das zubereitete Gemüse isst, heißt das noch lange nicht, dass auch die anderen das so essen.
Ein Kind möchte kein gedünstetes Gemüse, das andere nichts Rohes, das andere den Salat nicht angemacht oder eben nur so.
Das heisst für mich als Mama, dass ich verschiedene Ausführungen anbieten muss, damit auch jeder hier was ißt.
Wenn nichts oder wenig gegessen wird, haben die Kinder natürlich gleich wieder Hunger und gehen ev. an den Kühlschrank....
Es ist schlichtweg oft ein Zeitproblem, wir haben hier auch keinen Biohof meines Vertrauens, bei dem ich alles kaufen kann, abgesehen vom nötigen Kleingeld.
Natürlich kann man sich einiges sparen, wenn man andere, ungesunden Lebensmittel weglässt, aber ich glaube hier muss man als Familie mit mehreren Kindern einen guten Mittelweg finden.
Ich denke, das genau gleiche Problem haben die Kitas, in denen gekocht wird, es ist eben schwierig allen gerecht zu werden, und viele Kinder haben ja bereits Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten, und wie immer ist es eine Frage des Geldes, leider...
Ich persönlich finde es grundsätzlich falsch, die Verantwortung für gesunde Ernährnung in die Hände von Kitas zu geben, in jedem Haushalt sollte man anfangen, gewisse Dinge zu sehen, zu hinterfragen und zu ändern, es muss nicht perfekt werden.
Auch deshalb habe ich mich entschlossen, die Ausbildung zum EB zu machen!
viele liebe Grüße
Sabine
ich muss mich jetzt mal zu diesem Thema melden.
Ich habe 3 Kinder (7,8, 12 Jahre). Ich bin in der glücklichen Lage, im Moment zu Hause zu sein und für die Kinder frisch kochen zu können.
Ich backe Brot und Semmel selbst, tja, das kommt halt nicht immer so toll an,
da muss ich tricksen mit halb Vollkorn/halb helles Mehl!
Aber auch bei mir kommt dann mal Nutella auf den Tisch (bei uns limitiert aufs Wochenende) eine Fertigsuppe oder es gibt mal eine Fertigpizza.
Ich backe und koche richtig viel, (lerne oft beim Kochen), aber ganz so einfach ist es nicht, seine Kinder vollwertig und gesund zu ernähren.
Erstmal haben alle Kinder einen ganz verschiedenen Geschmack und Vorlieben. Wenn das eine Kind mit mir das zubereitete Gemüse isst, heißt das noch lange nicht, dass auch die anderen das so essen.
Ein Kind möchte kein gedünstetes Gemüse, das andere nichts Rohes, das andere den Salat nicht angemacht oder eben nur so.
Das heisst für mich als Mama, dass ich verschiedene Ausführungen anbieten muss, damit auch jeder hier was ißt.
Wenn nichts oder wenig gegessen wird, haben die Kinder natürlich gleich wieder Hunger und gehen ev. an den Kühlschrank....
Es ist schlichtweg oft ein Zeitproblem, wir haben hier auch keinen Biohof meines Vertrauens, bei dem ich alles kaufen kann, abgesehen vom nötigen Kleingeld.
Natürlich kann man sich einiges sparen, wenn man andere, ungesunden Lebensmittel weglässt, aber ich glaube hier muss man als Familie mit mehreren Kindern einen guten Mittelweg finden.
Ich denke, das genau gleiche Problem haben die Kitas, in denen gekocht wird, es ist eben schwierig allen gerecht zu werden, und viele Kinder haben ja bereits Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten, und wie immer ist es eine Frage des Geldes, leider...
Ich persönlich finde es grundsätzlich falsch, die Verantwortung für gesunde Ernährnung in die Hände von Kitas zu geben, in jedem Haushalt sollte man anfangen, gewisse Dinge zu sehen, zu hinterfragen und zu ändern, es muss nicht perfekt werden.
Auch deshalb habe ich mich entschlossen, die Ausbildung zum EB zu machen!
viele liebe Grüße
Sabine
Wer nicht vom Fliegen träumt, dem wachsen keine Flügel!