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Neue Untersuchungen ergaben das Kupfer bei der Verbrennung von Fett hilft. Also schmeckt so ein Gericht mit Muscheln nicht nur sehr gut, es könnte auch zusätzlich dabei helfen unser Fettgewebe abzubauen.
Kupfer wirkt sich auf die Metabolisierung von Fett aus
Wir alle kennen Kupfer als ein formbares und leitfähiges Metall, welches beispielsweise oft für Kochgeschirr und Elektronikteile verwendet wird. Aber auch menschliche Körper benötigen Kupfer. Scheinbar ist Kupfer viel bedeutender für unsere Ernährung, als bisher angenommen wurde. Eine neue Studie ergab, dass Kupfer sehr wichtig für die menschliche Physiologie ist. Forscher fanden heraus, dass Kupfer bei der Metabolisierung von Fett eine herausragende Rolle spielt.