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ich habe von unserem Gartenbauverein eine Zeitschrift bekommen und einen interessanten Artikel über den Löwenzahn gefunden...mit leckeren Rezepten. :-)
Vielleicht gefällt er Euch auch so gut wie mir :-)
das Wochenende war bei uns nach langen 3 Wochen endlich wieder schön und so konnte ich ein leckeres Löwenzahnrezept ausprobieren! :-)
Bei uns gab es gestern Kartoffelsalat mit Löwenzahnblättern...absolut köstlich und gar nicht bitter! :-)
Das Rezept häng ich euch an.
Für die Blütenrezepte muss ich noch etwas warten bis der Löwenzahn wieder ausreichend blüht und das Wetter wieder besser ist...heute ist leider nichts mehr mit Sonnenschein und das soll wohl die ganze Woche so bleiben
vielen lieben Dank für dieses leckere Rezept.
Das werde ich auch mal ausprobieren.
Löwenzahn ist eine echte Delikatesse.
Sowohl die leckeren Blüten, als auch die
Blätter.
Alles Liebe
Bernd
Eine Blume braucht Sonne um Blume zu werden.
Ein Mensch braucht Liebe um Mensch zu werden.
(Phil Bosmans)
sehr gerne! Ist auf jeden Fall zu empfehlen. :-)
Ich bin selbst sehr angetan von Wildkräutern und nun auch Löwenzahn. Freue mich schon die anderen Rezepte auszutesten und werde gerne wieder berichten.
Meinen Kindern hat es übrigens auch geschmeckt. Mal sehen, ob die anderen Rezepte auch so Anklang finden. :-D
Ein neues Update für Euch! Die Salate habe ich nun alle gemacht und muss sagen, dass es gar nicht soo übel war. Ich bevorzuge jedoch Löwenzahn in Kombination mit anderen Blattsalaten :-)
Also wer Lust hat sie zu probieren, nur zu! Eventuell auch mit Mix. :-)
Heute habe ich bei uns im Kindergarten noch ein interessantes Rezept für Löwenzahnbrot gefunden. (Irgendwie verfolgt er mich dieses Jahr)
Am Wochenende werde ich das mit meiben Kindern zusammen backen. :-)
Einen schönen Tag Euch allen und liebe Grüße
Lotusmami
