16.12.2021, 16:59
Probiotische Lebensmittel dazu gehören:
Sauerkraut , Kimchi,Kombucha, langreifende Käsesorten wie Cheddar, Gouda, Parmesan, Tempeh, Kefir, Brottrunk, Sauerteig, Essiggurken, die mit Hilfe von Milchsäurebakterien und nicht mit Essig haltbar gemacht wurden, Misopaste etc.
Präbiotische Lebensmittel dazu gehören:
Bananen, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Pastinaken, Topinambur, Roggen, Haferflocken, Artischocken, Chicorée, Schwarzwurzeln, Hülsenfrüchte (Achtung! Erhöhte Histaminausschüttung)
Sauerkraut , Kimchi,Kombucha, langreifende Käsesorten wie Cheddar, Gouda, Parmesan, Tempeh, Kefir, Brottrunk, Sauerteig, Essiggurken, die mit Hilfe von Milchsäurebakterien und nicht mit Essig haltbar gemacht wurden, Misopaste etc.
Präbiotische Lebensmittel dazu gehören:
Bananen, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Pastinaken, Topinambur, Roggen, Haferflocken, Artischocken, Chicorée, Schwarzwurzeln, Hülsenfrüchte (Achtung! Erhöhte Histaminausschüttung)