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Brottrunk als Essigersatz
berndh Offline
Forums Regent
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Beiträge: 4.582
Themen: 540
Registriert seit: Sep 2014
Bewertung: 1.827
#1
02.03.2023, 19:41
Hallo ihr Lieben, Heart

ich vertrage keinen Essig. Kann man Kanne Brottrunk
als Essigersatz verwenden oder kennt ihr andere natürliche
Mittel, um Essig in Salaten zu ersetzen?

Vielen lieben Dank für alle Tipps im voraus.

Liebe Grüße Heart
Bernd
Eine Blume braucht Sonne um Blume zu werden.
Ein Mensch braucht Liebe um Mensch zu werden. Heart
(Phil Bosmans)
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Wald4ee Offline
Forums Experte
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Beiträge: 176
Themen: 46
Registriert seit: Aug 2018
Bewertung: 54
#2
03.03.2023, 12:37
Hallo Bernd,
Brottrunk als Essigersatz ist eine super Alternative - mit der Menge einfach langsam heran tasten, ist ja auch eine Geschmackssache wie intensiv man es haben möchte.
Möchte ich es mal es "frischer" haben, nehme ich sehr gerne Zitronensaft und im Winter gerne auch mal frischen Orangensaft mit an den Salat.

Viel Freude beim Ausprobieren.
VG die Wald4ee Andrea
Leben heißt nicht einen Sturm auszuhalten,
sondern zu lernen im Regen zu tanzen...  
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berndh Offline
Forums Regent
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Beiträge: 4.582
Themen: 540
Registriert seit: Sep 2014
Bewertung: 1.827
#3
03.03.2023, 13:06
Liebe Andrea,

vielen lieben Dank für die tollen Tipps.
Dann werde ich Brottrunk mal als Essigersatz ausprobieren.
Ebenfalls Zitronensaft und Orangensaft, dass ist eine super
Idee. Gesund und erfrischend!

Alles Liebe
Bernd
Eine Blume braucht Sonne um Blume zu werden.
Ein Mensch braucht Liebe um Mensch zu werden. Heart
(Phil Bosmans)
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