Weintrauben

[Susanne Hottendorff]

Darüber streiten sich die Gelehrten.....

Da dachte ich mir, mal sehen was die Kollegen/innen darzu sagen!

Soll man beim Essen von Weintrauben die Kerne mitessen oder lieber nicht?

Fakt ist, sie kommen unverdaut wieder aus dem Körper.
Es gibt da sie ganz kleinen Kerne und es gibt auch richtig große Teile.

Ist das gesund oder kann es Probelme geben?

Ich bin gespannt auf die Antworten.

[Isolde Richter]

Liebe Susanne,
bei uns hier am Kaiserstuhl ist bei Kindern im Herbst eine häufige Sache:
Der "Kaiserstühler-Ileus".

Der kommt allerdings nicht nur durch die Kerne sondern auch durch die dicke Schale der Trauben (die ja hier der Weingewinnung dienen - also nicht dem Verzehr).

[Susanne Hottendorff]

Also besser spucken!

Schade, ich mag das gar nicht - da geht der ganze Genuss verloren!

[Tina-Wi0402]

Es gibt doch auch kernlose Trauben

[Heike aus BO]

Hallo Susanne,

ich hab die Kerne früher immer mitgegessen und hatte niemals irgendeinen Verschluss oder ähnliche Gruseligkeiten..
Heute mag ich allerdings lieber kernlose, da stellt sich das Problem gar nicht.

[*Brigitte*]

Mir haben die Kerne auch nie Probleme gemacht. Es war nur ein unangenehmer Geschmack, wenn ich mal draufgebissen hab.

[Susanne Hottendorff]

Also, zu Punkt eins:

Ich kann nur die Trauben kaufen, die es hier gibt. Das sind Sherry-Trauben - keine Weintrauben! Die sind wie sie sind. Und die haben Kerne.
Hier wird aus dem Wein nur Sherry hergestellt, kein Wein. Daher sind es auch andere Trauben. Aber lecker!

Mir haben die Kerne auch nie etwas ausgemacht.

Die Frage ist ja nur:
Ist es gesund odder nicht? Belastet man den Körper zusätzlich damit?

[AngelikaW.]

Liebe Susanne,

vielleicht hilft dir meine Theorie ein wenig weiter?
Traubenkernöl ist doch grundsätzllich sehr gesund, und es wird doch aus den Traubenkernen gewonnen. Wenn du nun die Trauben mit den Kernen so ist, kann dein Körper diese Kerne vielleicht nicht vollständig verdauen, und somit auch das gute Traubenkernöl nicht vollständig erschließen. Er scheidet die unverdaulichen Anteile (Ballaststoffe) wieder aus.
Ich denke das es einem wohl eher nicht schadet, und evtl. Beschwerden eher durch die ungewohnten Mengen kommt die zur Traubenzeit
verzehrt werden. ;-)

Also, ich werde sie weiter mit Kernen essen und glaube fast, meinem Körper damit auch noch mehr gutes zu tun als mit kernlosen Trauben.
denn ein bisschen von den Traubenkernöl kommt ja vielleicht doch an, oder?
LG Angelika

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Liebe Susanne,

vielleicht hilft dir meine Theorie ein wenig weiter?
Traubenkernöl ist doch grundsätzllich sehr gesund, und es wird doch aus den Traubenkernen gewonnen. Wenn du nun die Trauben mit den Kernen so ist, kann dein Körper diese Kerne vielleicht nicht vollständig verdauen, und somit auch das gute Traubenkernöl nicht vollständig erschließen. Er scheidet die unverdaulichen Anteile (Ballaststoffe) wieder aus.
Ich denke das es einem wohl eher nicht schadet, und evtl. Beschwerden eher durch die ungewohnten Mengen kommt die zur Traubenzeit
verzehrt werden. ;-)

Also, ich werde sie weiter mit Kernen essen und glaube fast, meinem Körper damit auch noch mehr gutes zu tun als mit kernlosen Trauben.
denn ein bisschen von den Traubenkernöl kommt ja vielleicht doch an, oder?
LG Angelika

[Sonja Harwardt]

Liebe Susanne,

ich meine, dass es gesund ist, wenn du die Weintrauben ißt. Die Kerne enthalten übrigens besonders viel von OPC (Oligomere ProanthoCyanidine).

OPC Wirkung
- schützt vor aggressiven Radikalen
- unterstützt unser Herz- und Kreislaufsystem
- stabilisiert die Blutgefäße und Blutkapillaren
- verringert die Ablagerung von LDL-Cholesterin und wirkt der Arteriosklerose entgegen
- kräftigt das Immunsystem
- wirkt den Alterungsprozessen entgegen
- kann Entzündungen entgegen wirken.

Also ich habe in meinem Leben schon sehr viele Weintraubenkerne, aber auch Apfelkerne gegessen. Mir geht sehr gut.

Liebe Grüße
Sonja

[Andrea L. Rapp]

Man muss alles nur ganz gut kauen damit es gut zerkleinert und gut verdaulich ist.

[Susanne Hottendorff]

Ihr Lieben,
ich habe sie ja bisher auch immer gegessen.
Zerkauen kann man die Kerne nicht. Es schmeckt nicht und sie sind auch sehr groß und hart.

Äpfel esse ich auch immer komplett.

Vielen Dank und Euch ein schönes Wochenende!

[Andrea L. Rapp]

Ich ess die Kerne immer mit und zerkaue sie. Wenn mir dann Trauben nicht mehr schmecken, wegen der Kerne dann weiss ich, dass ich genug hab.
Übrigens, Äpfel esse ich auch komplett, da bleib nur der Stiel übrig. Wurde mir so schon in der Kindheit beigebracht. Obst erzeugt kein Abfall ausser man muss es schälen (Bananen, Orangen) oder es ist Steinobst (Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen, Zibärtle), da bleibt der Stein übrig.
Man kann natürlich die Trauben auch in einen Walzenentsafter geben, mit den Kernen und hat dann ein herrlichen Saft mit Kernen von denen man nix mehr spürt und schmeckt.