23.06.2013, 04:56
Hallo zusammen,
mich beschäftigt seit lezter Woche der Zusammenhang mit Stevia und Insulin. Gudrun hat ja berichtet, dass allein der süße Geschmack dem Gehirn signalisiert. Oh, es kommt Zucker, also Insulin produzieren. Ich dachte bisher, dass es bei Stevia nicht der Fall ist.
Was mich sehr interessieren würde, ist der Prozess der hinter der Insulinausschüttung steckt und welche Nahrungsmittel ihn tatsächlich auslösen. Von sythetischen Süßstoffen ist ja bekannt, dass sie in der Mast eingesetzt werden, da sie mehr Hunger erzeugen.
Wenn man danach im Netz sucht, erhält man sehr widersprüchliche Aussagen, deshalb die Frage. Was passiert tatsächlich, wenn ich Zucker esse oder eben Stevia? Ist es tatsächlich nur der Geschmack oder ist auch die Zusammensetzung wichtig?
Ich freue mich auf eure Antworten.
Liebe Grüße
Bianca
mich beschäftigt seit lezter Woche der Zusammenhang mit Stevia und Insulin. Gudrun hat ja berichtet, dass allein der süße Geschmack dem Gehirn signalisiert. Oh, es kommt Zucker, also Insulin produzieren. Ich dachte bisher, dass es bei Stevia nicht der Fall ist.
Was mich sehr interessieren würde, ist der Prozess der hinter der Insulinausschüttung steckt und welche Nahrungsmittel ihn tatsächlich auslösen. Von sythetischen Süßstoffen ist ja bekannt, dass sie in der Mast eingesetzt werden, da sie mehr Hunger erzeugen.
Wenn man danach im Netz sucht, erhält man sehr widersprüchliche Aussagen, deshalb die Frage. Was passiert tatsächlich, wenn ich Zucker esse oder eben Stevia? Ist es tatsächlich nur der Geschmack oder ist auch die Zusammensetzung wichtig?
Ich freue mich auf eure Antworten.
Liebe Grüße
Bianca