ich habe eine Frage zu Morbus Crohn aus der letzten Sitzung. Du meintest, gerade Morbus Crohn-Erkrankte sollten auf Industriezucker verzichten. Gibt es dazu Studien oder hast du das empirisch aus eigener Praxis? Und gibt es dazu eine Theorie, wie Zucker auf die entzündete Darmschleimhaut wirkt?
Liebe Grüße,
Juliane