Kräuter in der Küche

[stefaniemar]

Echt toll, dass Du so eine Begeisterung für das Knoblauchgras entwickelt hast...freut mich sehr!
Ich ziehe gerade in Blumenkästen auf meiner Fensterbank Rosmarin, Basilikum und Petersilie. In meinem Garten wachsen folgende Kräuter:

Oregano
Zitronenmelisse
Currykraut
Olivenkraut (auch sehr köstlich, wer Oliven mag)
Erdbeerminze
Limonadenpflanze (ist aber noch im Topf)
Schnittlauch
Waldmeister (auch noch nicht ausgepflanzt)....
Petersilie (aber die bringt immer weniger Ertrag, glaube die geht nun leider ein)
....wenn ich was vergessen habe, melde ich mich nochmal.

Thymian fehlt mir noch, aber mit dem habe ich leider auch immer wieder Pech.....den benutze ich gerne, wenn ich Foccacia mit süßen Zwiebeln machen....lecker!


Bin gespannt, auf weitere Kräuter der anderen Mitschüler....

Also die  Limonadenpflanze tue ich sehr gern ins Mineralwasser zum Auffrischen....schmeckt aber nicht so intensiv....die muss man auch etwas anreiben in der Hand oder durchschneiden.

Die Erdbeerminze habe ich noch gar nicht ausprobiert....die soll aber als Tee sehr lecker sein.....vielleicht auch als Schmankerl auf Süßspeisen.....die gibt es hier auch als Ananasminze, hab ich ebenfalls im Garten. Sobald ich was damit ausprobiert habe, melde ich mich bei Dir!

Ach ja, Liebstöckel wächst ja auch seit diesem Jahr in meinen Pflanzkübeln.....