Kräuter in der Küche

[berndh]

Liebe Simone,

ich habe gerade den Link geöffnet und schon geschmöckert.
Eine wunderschöne Gärtnerei. Sie versenden auch, ich werde
sie mal anmailen, besonders der Bärlauch würde mich interessieren
und einige andere Pflanzen. Die Gärtnerei ist ein wirklicher Traum,
bei mir gibt es weit und breit überhaupt keine Biogärtnerei im Umkreis.
Ich komme gebürtig aus dem Umland von Würzburg, dort gab es eine
Demeter-Gärtnerei, das war super.

An Wühlmäuse habe ich noch garnicht gedacht. Ich habe nur mal
abends einen Fuchs gesehen, der das Grün der Zwiebeln gegessen hat
und war erstaunt, dass er die ganzen Zwiebeln gegessen haben soll,
da Füchs eigentlich keine Zwiebelknollen essen. Das waren dann
wahrscheinlich die Wühlmäuse. Naja, nun sind die 50 Zwiebeln weg,
da kann man nichts machen.

Das mit dem Koblrabi werde ich auf jeden Fall ausprobieren, dass er
in Kästen wachsen kann, wusste ich nicht. Das ist super. Im Garten
werden die Blätter zu gerne von den Schnecken gefressen und die
Knollen auch gerne mal angenagt. Da ist ein Kasten auf meinem
Balkon besser geeignet und die Ernte eher gesichert.

Mein Basilikum ist immer noch im Topf, ich hole es bei Regen und
nachts immer nach drinnen. Bei uns ist auch immer noch Dauerregen
und ständig so eine komische Schwüle. Ob es dieses Jahr noch Sommer
werden wird?

Einen lieben Gruß sendet Dir
Bernd