So dass ich mir gerade eine Reissuppe mit frischen Kräutern als zweites Frühstück gemacht habe. Mit Petersilie, Liebstöckel und Schnittlauch. Gut wars...
Ich stehe auch sehr auf Kräuter und hole immer montags frische. Dazu habe ich auf dem Balkon Basilikum, Minze, Petersilie, Oregano, Schnittlauch, Thymian und im Garten Zitronenmelisse. Gerne gehe ich auch mit den Kindern in die Wiese und pflücke Löwenzahn, Spitzwegerich, Glockenblumen, Brennessel, Gänseblümchen und was die Wiese sonst noch so hergibt. Dann gibt es Kräuterbutter, Kräuterlimo, Salat mit frischen Kräutern, Brennesselsuppe oder andere leckere Sachen.
von Cathrin
www.gesunde-mitte-mueller.de
und genieße das Leben,
Tagträumen ist keine verlorene Zeit,
sondern Auftanken der Seele.