(21.09.2016, 15:47)berndher schrieb: Liebe Steffi,
der Kartoffelsalat à la Simone ist ein Gedicht und kommt
super gut bei Gästen an. Besonders die Radieschen und
das Hanföl geben dem Ganzen einen besonderen Pfiff.
Super lecker, Samstag ist immer Kartoffelsalattag mit
Simone's Rezept. Den Salat will bei mir zu Hause niemand
mehr missen.
Die Grünkernküchlein mache ich auch so, wie Simone.
Ich verwende immer Petersilie. Das mit dem Dinkelgrieß
werde ich jetzt auch mal ausprobieren. Vielen Dank für den
Tipp Simone.
Einen lieben Gruß sendet
Bernd
Ich werde ja ganz rot, lieber Bernd.
Ich freu mich riesig das er euch so schmeckt. Ich mag ihn
auch sehr gerne. Obwohl ich mit Kartoffelsalat eher skeptisch
bin, aber meiner shcmeckt mir.
Ja, das mit dem Dinkelgrieß ist mal aus der Not heraus entstanden,
weil ich keine Vollkornbrösel mehr zuhause hatte und irgendwas
brauchte ich zum Binden. Da hab ich dann einfach den Dinkelgrieß
rein gegeben und es schmeckt wunderbar.
Manche nehmen auch Haferflocken, aber davon bin ich kein Freund.
Die schmecken so "lätschig"
Ich hoffe du berichtest dann wie es dir geschmeckt hat.
Simone