wenn bei euch am Samstag immer Kartoffelsalattag ist, dann kommt hier die herbstlich/winterliche Variante:
statt den Radieschen, kommt dann im Herbst und Winter
Fein geschnittener Endiviensalat dazu, ich mag den Endiviensalat sehr gerne, da er auch etwas bitterer schmeckt,
verträgt sich das ganz gut mit der Süße der Kartoffel.
Gutes Gelingen und Guten Appetit :-)
Simone