Der Thermomix

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Der Thermomix

Simone K. Ammann Offline

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Heilpraktikerin, Bachblütentherapeutin

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Bewertung: 4.680

#139

11.12.2016, 13:49

Saucen für Fondue: mach ich gerne

1. Italian Sauce:
20 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
1 Knoblauchzehe
1/2 EL Tomatenmark
Eine Prise Zucker
Salz, Pfeffer

Tomaten und Knoblauch in Mixtopf geben 3 sec/Stufe 8 zerkleinern
Übrige Zutaten dazu 5min/100 grad/Stufe 1 aufkochrn
Dann weitere 20min/90grad/Stufe 1, ohne Messbecher garen(falls spritzt gareinsatz auf deckelöffnung stellen)
Dann Messbecher einsetzen und 15sek/Stufe 7-8 pürieren.

Tipp: statt Knoblauch Chilischote wird es eine feurige Sauce!

Guten Appetit ❤️

Herzensgrüße
Simone Heart

Heart

blume

www.naturheilpraxis-ammann.de

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