- 2 Stück Orangen bio, gewaschen, geschält und gestückelt
- kleines Stück Ingwer, in Scheiben
- 1 Zimtstange (Ceylon)
- 4 EL Rohrzucker
- 3 TL Honig
- Saft 1 bio Zitrone
- 0,75 l Weißwein (trocken)
Orangen schälen, stückeln und in den Mixtopf geben, sowie
Ingwer in Scheiben und Zimtstangen dazu geben.
Meßbecher einsetzen und 8 Sek/Stufe 5 zerkleinern!
Honig, Zucker, Zitronensaft dazugeben und 7 Min/100Grad/Stufe 1 aufkochen.
Weißwein hinzufügen und weitere 5 Min/90Grad/Stufe 1 erhitzen.
Anschließend durch ein feines Sieb abseihen und genießen!
Simone