plastikfrei Leben bzw. Plastik reduzieren

[berndh]

Liebe Eva,

da kann ich Dir nur zustimmen. Ich finde es auch erschreckend
und traurig, dass das Bäckerhandwerk fast nicht mehr existent
ist und es mehrheitlich Backfabriken gibt.

Ich habe in letzter Zeit auch schon öfter darüber nachgedacht,
ob wir nicht das Brot selbst backen sollten. Wir sind ja nur zu
Zweit, da ist der Verbrauch nicht so hoch. Aber es ist, wie Du
schreibst sehr zeitaufwendig und es dauert auch, bis man den
Dreh herausgefunden hat.

Wie backst Du Dein Brot? Verwendest Du Sauerteig?
Backst Du im Backofen oder in einem speziellen Ofen?

Ich würde mich sehr freuen, wenn Du Deine Erfahrungen mit
mir/uns teilen würdest.

Ich wünsche Dir einen schönen Samstag und sende

Liebe Grüße
Bernd