Saisonale Rezepte

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Saisonale Rezepte

stefaniemar Offline

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#22

02.11.2017, 11:14

Also bei mir ganz klassisch einfach:
Zwiebeln in etwas Schweine- oder Gänseschmalz anschwitzen, Grünkohl und Mettwürstl mit in den Topf geben und dann köcheln und köcheln und köcheln lassen. Mettwürstl rausholen und den Grünkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken (je nach Mettwürstchen mal mehr mal weniger).....und wer mag noch etwas Senf .....fertig.

Wer keine Mettwürstchen möchte, kann auch Kasseler dazugeben.

Dazu gibt’s entweder Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln. Damit der Grünkohl bekömmlicher ist, kannst Du auch etwas Kümmeln ins Wasser der Salzkartoffeln geben.

Fertig!

Herzlichst
STEFFI

Lass dich nicht unterkriegen, sei frech, wild & wunderbar!
-Astrid Lindgren-

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