vielen Dank für deine Mühe und Fleiß!
Ich bemühe mich immer wieder, Hildegard von Bingens Ernährungslehre in den Alltag einzubauen und gebe auch gerne "Fast Food" Rezepte weiter. Gerade während einer Hitzewelle oder viel Arbeit vor dem Urlaub darf es schnell gehen. Lecker und gesund sein
Hummus (Kühltheke oder auf Vorrat selber machen) auf einem Dinkelbrot /-brötchen mit einem Salatblatt als Garnitur
Ich gebe gerne meine aufgebrühten Teeblätter vom Grüntee / Japanischen Schattentee der Fa. Keiko als "Grünzeug" oben drauf. Die Blätter sind sehr zart.
*Klugscheixxxmodus*
Kichererbsen (Hummus) und Dinkel sind in dieser Kombi sehr eiweißreich. Machen zufrieden und satt. Dabei beschweren sie nicht.
Die japanischen Schattentees sind reich an Theanin. Aminosäure der "heiteren Gelassenheit".